Subscripció Notícies

Fitxa Tècnica de les Vinyes de Celler Can Sais

DENOMINACIÓ D'ORIGEN: D.O. EMPORDÀ

SUPERFÍCIE TOTAL PLANTADA: 11,7 ha

SUPERFÍCIE TOTAL PRODUCTIVA: 9,3 ha

MARC DE PLANTACIÓ: 2,25 m x 1,25 m  (3.300 ceps/ha)

RENDIMENT MITJÀ: 3.200 kg/ha  (0,96 kg/cep)

VINYES EMPARRADES: 61%  (2.600 kg/ha)

VINYES EN VAS: 39%  (3.600 kg/ha)

VINYES VELLES (>= 15 ANYS): 36%  (3.700 kg/ha)

VINYES JOVES (< 15 ANYS): 64%  (2.900 kg/ha)

VARIETATS BLANQUES: 20%  (3.100 kg/ha)

VARIETATS NEGRES: 80%  (3.200 kg/ha)

pH SÒL MITJÀ BÀSIC: 6,5

TIPUS DE SÒL: argilo - sorrenc (28%),  argilo - pissarós (37%)  i  argilo - granític (35%)